Ingredients:
- 200gr. xocolata negra per a fondre
- 220gr. mantega
- 4 ous
- 220gr. sucre
- 70gr farina
- Nous
Com?
- Preescalfem el forn a 200ªC.
- Desfem la xocolata i la mantega dins un cassó al bany maria.
- Paral·lelament, en un bol a part, barregem la farina i el sucre.
- Mesclem la {xocolata i mantega} juntament amb els ous i la {farina i el sucre} i, finalment, hi posem un grapat de nous pelades i una mica trinxades.
- Ho aboquem a una plata quadrada d’uns 24x24cm, prèviament untada amb mantega i empolsada amb farina, i ho fornegem 30min a 180ºC.
- Jo el presento empolsat amb sucre llustre i, a vegades, una bola de gelat de nous de macadàmia.
- mmmm boníssim!!