INGREDIENTS:
- 1 Pa de motlle allargat sense crosta (3 llesques)
- 1 tomàquet madur gran
- 3 llaunes de tonyina de 80 gr.
- Maionesa
- Enciams variats per decorar
PREPARACIÓ:
- Ratllem el tomàquet.
- Esmicolem la tonyina amb una forquilla i la barregem amb maionesa.
- Per muntar el pastís, pintem una capa de pa de motlle amb el tomàquet, vigilant que el pa no quedi massa mullat.
- Escampem la meitat de tonyina per sobre d’aquesta primera capa, seguidament tapem amb una altra llesca, i repetim el procés anterior amb la resta de tomàquet i tonyina.
- Tapem amb la tercera llesca, cobrim tots els costats del pastís amb maionesa i escampem les varietats d’enciam per decorar.
- El guardem a la nevera fins que el consumim.