Ingredients:
- 150 gr de sucre
- 3 pomes grans (Golden)
- 100 gr de farina
- 90 gr de mantega
- 30 gr d’ametlles pelades i picades.
- Canyella mòlta
Preparació:
- Pre escalfem el forn a 180º.
- Pelem les pomes i les tallem a trossos. Les empolvorem amb la canyella mòlta i 50 gr de sucre.
- En una paella posem una cullerada de mantega i 50 gr de sucre. Quan hagin passat uns 8 minuts retirem la poma del foc i la aboquem sobre la font de forn.
- En un bol afegim la mantega a tallada a daus, la farina, la resta del sucre i les ametlles picades. Barregem amb les mans fins que aconseguim unes molles gruixudes.
- Distribuïm les molles per sobre de la poma i posem al forn 25 minuts (si veieu que ja està daurat retirar abans).
- Servim calent.
- Espero que us agradi.
Che meraviglia!