Ingredients:
- 1 ceba
- 1 tomata
- 1 pebrot verd petit
- 1 pebrot vermell petit
- oli d’oliva
- vinagre blanc
- sal, pebre negre, pebre vermell, ají mòlt
Accions:
- Picar totes les verdures ben petites.
- En un bol posar-hi les verdures i cubrir-ne la meitat amb vinagre blanc i l’altra meitat amb l’oli d’oliva.
- Posar-hi les espècies i barrejar bé.
- Deixar-ho unes 2h a la nevera perquè agafi sabor.
- Posar per damunt de la carn a la brasa, o sigui, per damunt del asado.