Ingredients: (per un batut)

• 2 préssecs “paraguaios”
• 200gr. de meló sense pell
• 1 maduixa per adornar

Preparació:

1. Peleu i tritureu la fruita ben freda, reserveu uns daus per decorar el vas.
2. Serviu molt fred i acabat de fer.

Recepta extreta de “Cuina de la Mare”

Origen: Batut de paraguaio i melò