Ingredients:
- 1/2 meló Gàl·lia
- 15 fulles de menta
- Un litre d’aigua
- Opcionalment, sucre al gust.
Preparació:
- Talleu el meló a trossos i treieu-li els pinyols.
- Tritureu-lo amb l’aigua i la menta amb un pímer.
- Coleu-lo en un colador o un xino i descarteu-ne els sòlids.
- Aboqueu-lo en un gerro o una ampolla.
- Deixeu-lo refredar força abans de servir-lo, i remeneu-lo abans de servir.
- Se us conservarà tres dies a la nevera.