INGREDIENTS:
- rovellons
- llonganissa
- oi d’oliva
- all
- julivert
- sal
PREPARACIÓ:
- Primer es netegen els bolets i es talla la llonganissa a trossets petits.
- Seguidament en una paella amb oli es fregeix la llonganissa, quan aquesta està cuita es reserva, i amb l’oli sobrant fregir-hi els rovellons, salar-los i tirar-hi all i julivert, quan gairebé estan cuits, s’hi afegeix la llonganissa reservada i es deixa coure una estoneta.