Ingredients per 4 persones:

• 8 pops.
• Mig got de Brandi.
• Pebre vermell (al gust: dolç o picant).
• Oli d’oliva verge.

Elaboració:

1. Netegeu bé els pops, poseu-los en una cassola, afegiu el Brandi, tapeu la cassola i coeu a foc mig fins que s’hagi begut el Brandi (no cal salar-los), servir amb un rajolí d’oli i el empolseu per damunt el pebre dolç o picant.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: RECEPTES MAICA

Origen: Pop al Brandi