INGREDIENTS:

• 1 Mida de llet (faig servir la mida d’ un vaset dels de tallat o una tassa de café)
• 3 Mides d’ oli d’ oliva
• 1 Gra d’ all.
• 1 polsim de sal.

PREPARACIÓ:

1. Posem els ingredients en el vas de la batedora, i ho hem de batre tot a velocitat mínima i sense moure gaire el braç de la batedora.

Recepta extreta de “M’agrada Cuinar”

Origen: SALSA ALLIOLI