INGREDIENTS: (1 ració)

• 1 llenguado de ració
• ½ ceba
• Unes fulles d’espinacs
• ½ pastanaga
• Uns quants bolets variats

Preparació:

1. Es tallen la ceba i la pastanaga ben primetes.
2. Es posa el llenguado sencer , la ceba, la pastanaga, els bolets i les espinacs dintre del estoig i 5 minuts al microones a màxima potencia.
3. Es pot fer al forn en 25 minuts.
4. Un raig d’oli d’oliva del bo i si el que volem es un àpat lleuger i sa, ja el tenim a punt.
5. Que vagi de gust!!!

Recepta extreta de “El Raconet de la Cuina”

Origen: LLENGUADO EN PAPILLOTE