Ingredients:
- 1 quilo i 1/2 de móres
- 400 grs de sucre
- el suc d’1 llimona i 1/2
- 1/2 got d’aigua
Preparació:
- Primer rentem bé les móres.
- Quan estan ben netes, les posem amb la resta d’ingredients en una cassola a coure, a foc baix, sense deixar de remenar fins que espesi una mica i agafi la textura de melmelada.
- Hem de tenir a punt els pots de vidre, on posarem la melmelada, per això els netejarem i els mantindrem en calent.
- Posem la melmelada als pots, els tanquem i els girem cap per avall fins que estiguin freds, així aconseguirem fer el buit perquè la melmelada es conservi durant més temps…