INGREDIENTS:

• 1 kg. de ametlles
• 1 cullerada de sal
• aigua

PREPARACIÓ:

1. Posar les ametlles a estovar durant ½ hora amb aigua i sal.
2. Escórrer-les i posar-les en una plata i posar-la al forn fins que espeteguen i treure-les del forn.
3. S’han de refredar embolicades amb un drap i es posen desprès al pot, llestes per menjar-les.

Recepta extreta de “Tast de Cuina”

Origen: AMETLLES TORRADES