Ingredients:

• Espaguettis.
• Ceba.
• Julivert.
• Musclos.
• Vi blanc.
• Oli.
• Sal.

Preparació:

1. Coure els espaguettis al dente en aigua amb sal.
2. Picar una ceba.
3. Sofregir la ceba en una cassola amb oli.
4. Quan s’hagi daurat, afegir el julivert picat, els musclos i una copa de vi blanc.
5. Deixar-ho tot uns minuts tapat, fins que s’obrin els musclos.
6. Barrejar amb els espaguettis i servir.

Recepta extreta de “Cuina d’Arreu del Món ”

Origen: PASTA AMB MUSCLOS AMB SALSA DE VI BLANC – ÀUSTRIA