Arxius mensuals: Abril de 2014

Jornades Gastronòmiques del Pèsol del Maresme del 2014 (05)

Deixa un comentari

DEl 13 de març al 30 d’abril del 2014 Diverses Poblacions del Maresme

Els municipis que participen en aquestes Jornades Gastronòmiques del Pèsol del Maresme són:

  1. Caldes d’Estrac
  2. Arenys de Mar
  3. Arenys de Munt
  4. Argentona
  5. Cabrera de Mar
  6. Cabrils
  7. Calella
  8. Canet de Mar
  9. Malgrat de Mar
  10. Mataró
  11. Sant Andreu de Llavaneres
  12. Sant Cebrià de Vallalta
  13. Sant Pol de Mar
  14. Sant Vicenç de Montalt
  15. Teià
  16. Tordera
  17. Vilassar de Dalt
  18. Vilassar de Mar.

MÉS INFORMACIÓ A:  http://www.costadebarcelonamaresme.cat/

PROGRAMA:   http://www.canetdemar.cat/ARXIUS/documpdf/PDFvaris2014/PROMOCIOECONOMICA/Pesol2014_Web.pdf

Jornades Gastronòmiques del Pèsol del Maresme 2014

JORNADA: del cultiu a la venda de plantes aromàtiques i medicinals

Deixa un comentari

apsb's avatar

Fonolleres

Jornada tècnica del Pla Anual de Transferència Tecnològica

Producció de plantes aromàtiques i medicinals: del cultiu a la venda

Data: 17 de maig de 2014, 10:00 – 18:00 h

Lloc: Centre d’innovació i promoció de la producció agroalimentària, edifici del Sindicat Agrícola de Cervera (Lleida)

Contingut: La producció de plantes aromàtiques i medicinals comença amb el cultiu o la recol·lecció fins a arribar a l’obtenció d’una matèria primera que abasteix un ampli ventall de sectors industrials.  Aquesta matèria primera, que pot ser herba seca, oli essencial, herba congelada, un extracte o herba fresca, necessita un procediment amb un equipament i unes instal·lacions adequades, tant per fer el cultiu com la transformació, i després tots uns protocols de comercialització.  En aquesta jornada tècnica es treballaran tots aquests aspectes i es donarà prou informació per tenir una idea general de tot el procés, començant pel camp i arribant al punt de venda. …

View original post 69 more words

TALLER: les herbes de la ratafia del Montseny

Deixa un comentari

apsb's avatar

Les herbes de la ratafia del Montseny

Data: 15 de juny 2014

Lloc: Masia rural el Buxaus, Arbúcies (Girona)

Contingut: Els participant/es aprendran a identificar correctament les diferents espècies al camp que s’han usat per  fer ratafia i com a comestibles en zones de muntanya, especialment en l’ús de fruits, flors , fulles i tiges, també a diferenciar-les d’espècies semblants i principalment de les espècies tòxiques, així com aspectes de la seva conservació. D’altra banda elaboraran la tradicional ratafia del Montseny.

A càrrec de: Evarist March, Botànic (Naturalwalks) i Noemí Ricós (El Buxaus).

Preu: 77 €

Informació i inscripcions: info@naturalwalks.com

Més informació

View original post

Fira Terra de Bruixes i Bandolers – Arbúcies 2014

Deixa un comentari

Dies 26 i 27 d’abril del 2014 Arbúcies (Selva)

Amb fira d’artesans, visites guiades, jornades gastronòmiques i altres activitats.

MÉS INFORMACIÓ A:   http://www.arbucies.cat/

I A:  http://www.arbucies.cat/ca/terra-bruixes-i-bandolers

32a Fira Comarcal de Primavera – Campllong

Deixa un comentari

Dies 26 i 27 d’abril del 2013 Campllong (Gironès)

Anualment, el primer cap de setmana després de Setmana Santa, la Fira de Campllong ofereix una diversitat d’actes a un públic molt nombrós i es converteix en un veritable aparador de l’activitat econòmica i social, no solament del municipi de Campllong i rodalies, sinó de tota la província.

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.campllong.cat/

A: http://www.campllong.cat/firacampllong/fira.htm

I A: http://www.campllong.cat/firacampllong/2014/index.html

Xa Fira de l’Arròs i el Comerç – l’Aldea

Deixa un comentari

Del 25 al 27 d’abril del 2014 l’Aldea (Baix Ebre)

Fira de l’Arròs i el Comerç de l’Aldea, mostra dels productes d’horta, d’arrossar i de secà d’aquest municipi del Baix Ebre. La gastronomia local, els productes artesans i una mostra del comerç aldeà completen l’oferta.

MÉS INFORMACIÓ A:   http://www.laldea.org/

I A:  http://www.laldea.org/x-fira-arros-comerc-aldea-p73d492.htm

Xa Fira de l'Arrós i el Comerç l'Aldea 2014

1a Fira dels Picapedrers – Castellfollit de la Roca

Deixa un comentari

Dia 26 d’abril del 2014 Castellfollit de la Roca (Garrotxa)

Aquest any s’organitza la I Fira dels picapedrers a Castellfollit de la Roca, serà el dissabte 26 d’abril.

MÉS INFORMACIÓ A:   http://www.castellfollitdelaroca.org/

I A:   http://www.elgarrotxi.cat/castellfollit-de-la-roca-celebrara-la-1a-fira-dels-picapedrers/

PROGRAMA:   http://www.gironanoticies.com/notix/multimedia/doc/2014-04-04-251856.pdf

Ia Fira dels Picapedrers Castellfollit de la Roca 2014

La carn de pollastre i gall dindi, la més adequada per a la tercera edat

Deixa un comentari

100per100salut's avatar100per100salut

S El control de la dieta i l’estat nutricional tenen un paper molt important ja que són un factor bàsic en la prevenció o tractament de moltes patologies de la gent gran . A més, aquest grup poblacional és el de més risc de patir desequilibris i dèficits nutricionals. Per alguns nutrients les seves necessitats poden ser superiors que en etapes anteriors de la vida. En concret, les necessitats d’aportació de proteïna són força superiors ja que les persones d’edat avançada pateixen una degeneració dels teixits, amb pèrdua de massa muscular com a conseqüència.

Així, doncs, per a gent gran les recomanacions d’ingesta de proteïna són superiors que a la resta de la població. Diversos estudis o associacions de nutrició aconsellen que un 12-17% de l’energia hauria de provenir de la proteïna.

A això s’afegeix el requeriment de que aquesta proteïna sigui d’alta qualitat, és a dir, que contingui tots…

View original post 185 more words

Jornades Gastronòmiques del Pèsol del Maresme del 2014 (04)

Deixa un comentari

DEl 13 de març al 30 d’abril del 2014 Diverses Poblacions del Maresme

Els municipis que participen en aquestes Jornades Gastronòmiques del Pèsol del Maresme són:

  1. Caldes d’Estrac
  2. Arenys de Mar
  3. Arenys de Munt
  4. Argentona
  5. Cabrera de Mar
  6. Cabrils
  7. Calella
  8. Canet de Mar
  9. Malgrat de Mar
  10. Mataró
  11. Sant Andreu de Llavaneres
  12. Sant Cebrià de Vallalta
  13. Sant Pol de Mar
  14. Sant Vicenç de Montalt
  15. Teià
  16. Tordera
  17. Vilassar de Dalt
  18. Vilassar de Mar.

MÉS INFORMACIÓ A:  http://www.costadebarcelonamaresme.cat/

PROGRAMA:   http://www.canetdemar.cat/ARXIUS/documpdf/PDFvaris2014/PROMOCIOECONOMICA/Pesol2014_Web.pdf

Jornades Gastronòmiques del Pèsol del Maresme 2014

Setmana Medieval de la Llegenda de Sant. Jordi – Montblanc 2014

Deixa un comentari

Del 23 d’abril al 4 de maig del 2014 Montblanc (Conca de Barberà)

Els seus orígens daten del 1987 quan montblanquins entusiastes van recuperar la tradició escrita per Joan Amades al Costumari Català segons la qual Sant Jordi matà el drac a la vila de Montblanc. Inicialment fou un complement de les Festes i Fires de Sant Maties però, degut a la gran acceptació, es decidí crear l’Associació Medieval de la Llegenda de Sant Jordi (1988) amb l’objectiu de promoure la realització d’actes culturals i lúdics centrats a l’entorn de l’edat mitjana i de la llegenda de Sant Jordi.

 

MÉS INFORMACIÓ A:    http://www.setmanamedieval.org/

I A:   http://www.montblancmedieval.cat/

PROGRAMA D’ACTES:  http://www.setmanamedieval.org/programa.php