Arxius mensuals: Mai de 2014

4a Fira del Terròs – Calafell

Dies 17 i 18 de maig del 2014 Calafell (Baix Penedès)

PRESENTACIÓ
La Fira del Terròs és un viatge al temps dels nostres avis, un intent de recuperar la memòria recent i mostrar-la en una exposició en viu de la vida d’abans. Fins fa quatre dies el vincle amb la natura i els animals era ben diferent a l’actual. Era un vincle sentimental i de dependència absoluta, ja que la terra, el bestiar i la pesca eren la base i el suport principal i d’aquests en depenia tothom. Aquests fets ens diuen d’on venim, ens acosten als orígens i ens donen identitat.

MÉS INFORMACIÓ A: http://calafell.cat/

PROGRAMA: http://calafell.cat/sites/default/files/IV_Fira_del_Terros_2014-Flyer.pdf

JORNADA: activitat de recol·lecció silvestre de plantes medicinals i aromàtiques

Deixa un comentari

Recol•lecció silvestre de plantes aromàtiques i medicinals: tècniques sostenibles i normatives aplicables

Data: 30 de maig 2014, 16:00-19:00 h

Lloc: Centre d’Interpretació de la Flora del Parc Natural del Cadí Moixeró, Tuixent (JOSA I TUIXENT), Lleida.

Contingut: El medi natural és un rebost de moltes espècies aromàtico-medicinals. Hi ha certes espècies que es conreen però la gran majoria encara provenen de la natura. La recol•lecció silvestre pot ser una activitat econòmica sostenible si es gestiona de forma adequada, tant des del punt de vista econòmic com ecològic. A la jornada es donaran nocions sobre les principals espècies recol•lectables (comercials i domèstiques), sobre les tècniques de recol•lecció sostenible, bones pràctiques, normativa existent, tràmits per a dur a terme l’activitat, transformació i comercialització. Aquesta part teòrica es complementarà amb l’experiència d’una recol•lectora d’Ossera (Herboristeria Nogué).

Organitza:Centre Tecnològic Forestal de Catalunya.

Col·labora: Herboristeria Nogué, Museu de les Trementinaires-RITSA, Parc Natural…

View original post 39 more words

CURS: preparats i remeis casolans amb plantes útils

Deixa un comentari

Curs pràctic de preparats i remeis casolans amb plantes útils

Dates: 27 de setembre, 18 d’octubre, 8 i 22 de novembre del 2014, 10:00-19:00 h.

Lloc:Fitomon, C/ Ferran el Catòlic, 3, Cervera (Lleida)

Contingut: curs de 32 h que vol aprofundir i donar informació molt pràctica de com distingir i utilitzar les plantes aromàtiques i medicinals silvestres o cultivades a casa i com fer-ne un us a traves de preparacions molt senzilles amb ingredients naturals. Es veurean unes 90 plantes diferents. També vol aportar informació útil dels requisits per a convertir-se en un professional.
Metodologia: introducció teòrica seguida de pràctica, en grups petits.

A càrrec de: Astrid van Ginkel (Llicenciada en Farmàcia i Màsters en Biologia). Especialista en plantes útils.

Preu: 180 €

Inscripcions: info@fitomon.com o per fax (973532110)

Més informació

View original post

L’agricultura catalana greument amenaçada pel declivi de les abelles

Deixa un comentari

FONT: ECODIARI
Redacció | Actualitzat el 08/05/2014 a les 14:55h

El sector de la fruita presenta una vulnerabilitat del 39%, on l’ús de plaguicides ha provocat casos de mortalitat de milions d’abelles, com a Santa Coloma de Farners

Greenpeace ha presentat avui a Barcelona l’informe Aliments sota amenaça. Valor econòmic de la pol·linització i vulnerabilitat de l’agricultura espanyola davant el declivi de les abelles i altres pol·linitzadors , en el qual revela quin és el benefici econòmic de la pol·linització per insectes per a l’agricultura a nivell estatal i per a cadascuna de les comunitats autònomes.

L’organització hi analitza el grau de vulnerabilitat de l’agricultura davant la pèrdua d’aquests insectes i com els plaguicides representen una amenaça directa a les seves poblacions a l’Estat espanyol. Catalunya destaca per ser la segona comunitat autònoma més amenaçada per aquesta desaparició ja que suposaria una pèrdua econòmica del 25% en la seva agricultura . Això es deu en particular al gran pes que té el sector de la fruita en l’agricultura catalana, on destaquen cultius com el de les pomes, peres o préssecs que depenen en gran manera de la pol·linització per insectes.

Les principals conclusions de l’informe són que:

LLEGIR MÉS A: http://www.naciodigital.cat/ecodiari/noticia/9226/agricultura/catalana/greument/amenacada/declivi/abelles

Catalunya és la segona CC.AA més amenaçada per la pèrdua d’insectes pol·linitzadors Foto: Greenpeace.

16a Campanya Gastronòmica del Peix de Roca – Begur (02)

Deixa un comentari

Del 26 d’abril al 9 de juny del 2014 Begur (Baix Empordà)

El peix de roca és un producte senzill, però d’una finesa i un gust exquisits. A Begur existeix una llarga tradició culinària entorn d’aquest saborós ingredient. L’entorn muntanyós de la localitat, format per cales i penya-segats, és ideal per a la vida d’aquests peixos.

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.begur.cat/web/cat/index.php

I A: http://www.begur.cat/web/cat/destacats_detall.php?id=639

FULLETÓ INFORMATIU: http://84.88.144.130/begur/arxiu.jsp?p1=Fullet%C3%B3CampanyaPeixdeRocaBegur.pdf&p2=4169
XVIa Campanya Gastronòmica del Peix de Roca - Begur 2014

XIXa Fira Grecoromana (Triumvirat Mediterrani) – L’Escala

Deixa un comentari

Se celebrarà el cap de setmana de l’10 i 11 de maig l’Escala (Alt Empordà)

La fira grecoromana Triumvirat Mediterrani, de l’Escala, arriba a la dinovena edició el cap de setmana del 10 i 11 de maig, amb les salaons a l’antiguitat com a tret destacat. Durant els dos dies de la fira hi ha programades una quarantena d’activitats lúdiques i de recreació històrica. Es farà una especial incidència a les activitats familiars, tenint en compte que aquest és l’Any del Turisme Familiar.

MÉS INFORMACIÓ A: http://noticies.lescala-empuries.com/noticia/1424/tot-a-punt-per-al-triumvirat-mediterrani

A: http://www.visitlescala.com/CA/101/Triumvirat-mediterrani.html

I A: http://www.mac.cat/Seus/Empuries/Activitats/Triunvirat-Mediterrani

PROGRAMA: http://www.visitlescala.com/biblioteca/items/101/Programa2014-p.pdf

XIXa Fira Grecoromana (Triumvirat Mediterrani) - L'Escala

Mercat Medieval – Ajuntament de Palau-solità i Plegamans 2014

Deixa un comentari

Dies 10 i 11 de maig, del 2014 Palau-solità i Plegamans (Vallès Occidental)

Al Castell de Plegamans, parc de Can Linares i carrers Plegamans, Castell i Sant Lluís.

Amb bus medieval gratuït, parades de productes artesans i gastronomia. Activitats i espectacles durant els dos dies. Visites guiades al Castell de Plegamans.

Cliqueu l’enllaç o descarregeu-vos el document adjunt per consultar el programa d’activitats i el plànol del Mercat Medieval

Organitzador
Ajuntament de Palau-solità i Plegamans

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.palauplegamans.cat/pag730/mercat-medieval-2014.htm

PROGRAMA I PLÀNOL: http://www.palauplegamans.cat/files/doc4460/mercatmedieval2014-programa-planol.pdf

27è. Aplec del Cóc i Mostra de Productes de Fleca – Tàrrega

Deixa un comentari

Dies 10 i 11 de maig de 2014 Tàrrega (Urgell)

El municipi de Tàrrega convida tothom cada any a conèixer i tastar les especialitats gastronòmiques del Firacóc, Aplec del Cóc i Mostra de Productes de Fleca, el gran aparador dedicat al cóc urgellenc i altres receptes flequeres de les nostres contrades, a més de diferents productes d’alimentació autòctons i forans. El certamen obre les portes el dissabte i el diumenge de la Festa Major de Maig a l’Espai MerCAT, a la plaça de les Nacions sense Estat. L’accés és gratuït i a banda d’adquirir els productes, el visitant també te la possibilitat de fer tastets de tot allò exposat.

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.tarrega.cat/firacoc.html

I A: http://www.ajtarrega.es/noticies.html?id=382

XIXes Jornades Gastronòmiques del Suquet de Peix – l’Escala

Deixa un comentari

Del 5 al 25 de maig del 2014 l’Escala (Alt Empordà)

En aquesta dinovena edició hi participen un total de disset restaurants, que oferiran menús especials dedicats al suquet de peix entre el 5 i el 25 de maig.

MÉS INFORMACIÓ A: http://noticies.lescala-empuries.com/

I A: http://noticies.lescala-empuries.com/gestor/uploads/images/suquet2014.pdf

XIXes Jornades Gastronòmiques del Suquet de Peix l'Escala