Atractiu econòmic i usos de les plantes remeieres
Data: 14 de juny 2014
Lloc: Molí del Foix (C/ Farigola, 8), Santa Margarida i els Monjos (Alt Penedès, Barcelona)
Contingut:
- Reglamentació per a usos de l’alcohol en l’elaboració de cosmètica i begudes. A càrrec de: Xavier Güell, director d’Alcoholera Catalana.
- Experiències emprenedores amb herbes remeieres. Exposició de projectes i intercanvi d’experiències de persones que fan de les herbes la seva opció de vida i negoci: Martí Monrós, responsable de Monrós Cosmètics; Mireia Franch, gerent de Sambucus; Pilar Comes, directora del Parc de les Olors; Santi Jàvega, herbolari i investigador.
- Requisits legals i procés d’autorització per a la comercialització de productes alimentaris i cosmètics a base de plantes. A càrrec d’Astrid van Ginkel, responsable de Fitomon.