Arxius mensuals: Juny de 2015

És Farina de Girona ja té previsió per la collita de blats seleccionats d’aquest any. Segons l’associació de flequers artesans de comarques de Girona, preveuen recollir 1.000 tones de les varietats seleccionades (i, en alguns casos, recuperades en col·laboració amb l’IRTA) Valbona, Nogal, Dollar, Idalgo, Florence Aurora i Soisssons.

És una quantitat molt similar a la de l’any passat. També s’ha mantingut el nombre d’hectàrees plantades (307) però ha augmentat el nombre de productors adherits. De 22 s’ha passat a 24.

Amb aquest blat es farà la farina de km0 que nodrirà els flequers artesans perquè puguin elaborar pans ‘amb nom i cognoms’ que cada cop tenen més acceptació entre els clients, diu l’associació. Entre els pans més reconeguts hi ha el de la Tramuntana, que s’elabora amb una varietat de blat que només es planta als Aiguamolls de l’Empordà.

Aquest any, a l’Alt Empordà s’han…

View original post 91 more words

5è Mercat de les Espècies – Argençola

Deixa un comentari

Dies 13 de juny del 2015 Argençola (Anoia)

El Mercat de les Espècies d’Argençola és un mercat i a l’hora un seguit d’activitats programades al voltant de les herbes i les espècies, per donar-les a conèixer des de diferents vessants al públic i potenciar-ne el seu cultiu i consum.

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.argencola.cat/

I A: http://eltrill.org/

5è Mercat de les Espècies – Argençola 2015

XIXè Mercat Medieval – Almenar

Deixa un comentari

Dies 13 i 14 de juny del 2015 Almenar (Segrià)

Aquesta festa va començar a celebrar-se l’any 1997 amb motiu del 850 aniversari de la concessió de la Carta de Població per part del comte Ramon Berenguer IV. Hi ha escenificacions teatrals per tota la vila amb escenaris d’època.

MÉS INFORMACIÓ A: http://almenar.ddl.net/index.php

XIXè Mercat Medieval – Almenar 2015

Fira de l’Ou – Sant Guim de Freixenet 2015

Deixa un comentari

Dia 14 de juny del 2015 Sant Guim de Freixenet (Segarra)

La Fira de l’Ou de Sant Guim de Freixenet es comença a celebrar l’any 1996. El nom de la fira es deu al fet que en aquesta localitat hi ha una gran quantitat de granges de gallines ponedores, fet que converteixen a Sant Guim com una de les màximes poblacions productores d’ous de tota Catalunya.

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.santguim.cat/

PROGRAMA: http://www.santguim.cat/cat/turisme_i_oci/fira_de_l_ou

Fira de l’Ou – Sant Guim de Freixenet 2015

Menú de la Gamba de Palamós 2015 (03)

Deixa un comentari

Del 8 de maig al 19 de juliol del 2015 (Baix Empordà)

Menú de la Gamba de Palamós 2015

Palamós
Bell Port 972 31 57 72
Hotel Àncora 972 31 48 58
Hotel Trias 972 60 18 00
L’Ona 972 31 43 59
MarBonic 972 31 51 66
Maria de Cadaqués 972 31 40 09
Mas dels Arcs 972 31 51 35
Vaixell Rest.-Pasajes Costa Brava 678 776 827

Calonge – Sant Antoni
Can Ramón 972 65 19 61
Costa Brava 972 65 10 61
El Horreo 972 65 35 96
Guillermo 972 65 05 64
Refugi de Pescadors 972 65 06 64
Simon 972 65 23 22
Traguinyol 972 65 08 84

Vall-llobrega
Can Sidro 972 31 76 53

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.elplatblau.cat/

I A: http://www.calonge-santantoni.com/

I A: http://www.visitpalamos.cat/