Ingredients:

• un carbassó
• una pastanaga
• pipes de girasol
• llevat de cervesa
• oli de sèsam

Preparació:

1. Es ratlla el carbassó i la pastanaga. Podem sofregir el carbassó, les dues coses o cap. En el cas de la foto, el carbassó està sofregit i la pastanaga no.
2. Ho barregem amb les pipes de girasol, una cullerada sopera de llevat de cervesa i un bon raig d’oli de sèsam.
3. I ja està.
4. Quan em menjo jo les sobres hi poso una mica de sal i un rajolí de vinagre. Això ja va a gustos.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: FENT PENSANT DIENT

Origen: Amanida de carbassó i pastanaga