Ingredients:
- xampinyons
- ceba caramel·litzada
- formatge de cabra
En comptes de ceba, podem fer servir melmelada de ceba!
Preparació:
- Agafarem els xampinyons, un cop ben nets i treta la “poteta” i els poso una estona a la planxa calenta o a una paella, i els dono un cop de foc perquè treguin l’aigua.
- Omplirem el buit de “la poteta” amb ceba caramel·litzada i per sobre hi posarem una mica de formatge de cabra.
- Agafarem una safata de forn, una mica untadeta d’oli, i hi posarem els xampinyons
- Amb el gratinador del forn farem fondre el formatge i ja està!
Reblogged this on Le Bien-Etre au bout des Doigts.