INGREDIENTS:

• Tomàquets madurs

PREPARACIÓ:

1. – Escaldem i pelem els tomàquets
2. – Els envasem sencers o tallats (jo els e tallat en 4 trossos ) en pots de vidre esterilitzats premsant bé els tomàquets dins el pot.
3. Deixaran anar molta aigua i deixarem que vessi i taparem
4. – Ara un cop tapats als posarem dins una olla coberts d’aigua ,quan arrenqui el bull deixem bullir 30 minuts, deixem refredar dins l’olla
5. – Un cop refredats ja els podem guardar

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: TOMÀQUET NATURAL