INGREDIENTS:
- Pa de motlle allargat per fer canapès o pa de motlle sense crosta
- Margarina
- Pernil dolç
- Formatge emmental
- Pernil salat
- Salmó
- Dàtils sense pinyol
- bacon
- Sèsam
- Quicos triturats
- Paper film
PREPARACIÓ:
- Posem paper film sobre el marbre i reservem
- Agafem un tall de pa de motlle i amb un corró l’aplanem ben aplanat,que quedi força fi, ara untem amb margarina i al damunt hi posem el formatge que quedi cobert tot el pa i al damunt el pernil dolç
- Ara el posem sobre el film i l’enrotllem com un caneló que quedi molt premsat i el congelem uns 30 minuts
- Mentre agafem un altre tall de pa de motlle també l’aplanem i untem amb mantega i posem bacon i dàtils i cargolem amb film i congelem
- Ara agafem un altre tall de pa i amb un cercle rodo de uns 2 cm tallem 16 rodones
- Untem 4 rodones amb margarina i posem un tall de pernil al damunt i tapem amb un altre rodona ,untem amb margarina tot el voltant i cobrim amb pernil i reservem dins un taper
- Fem el mateix amb les altres 8 rodones però aquestes les fem amb salmó i reservem també amb un taper
- Traiem el canaló de pernil i formatge del congelador i tallem cada canapè de uns 2 0 3 cm untem amb mantega tot el voltant i arrebossem amb els quicos i reservem
- Ara traiem el caneló de bacon i dàtils del congelador i també tallem i untem amb mantega i arrebossem amb sèsam i reservem.
- Un cop els tinguem tots fets podem emplatar i servir
- Son molts bons.