Ingredients per a 4 persones:

• 1 kg de musclos
• 1 copa de vi blanc
• 1 fulla de llorer
• 1 llimona
• pebre verd en gra

Elaboració:

1. Netejeu bé els musclos, poseu-los dins d’na cassola i afegiu-hi la copa de vi blanc, la fulla de llorer i el pebre verd.
2. Tapeu la cassola i deixeu-ho coure fins que els musclos s’obrin.
3. Serviu-los freds.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: RECEPTARI WEBLOC

Origen: Musclos al vi blanc