INGREDIENTS:
- 3 patates tallades fines
- 3 talls de pernil de gall dindi
- 3 talls de formatge sense lactosa
- 1 ceba tendra tallada petita
- 200g. carn picada (porc i vedella)
- 1 ou
- 100g. crema vegetal soja (podem fer servir nata també)
- formatge ratllat
PREPARACIÓ:
- Posem oli a la paella i sofregim una mica la ceba i afegim la carn picada i la sal i coem
- Untem una plata de vidre per anar al forn amb mantega
- Preescalfem al forn a 180º
- Ara posem una capa de patata a la plata i posem sal ,cobrim amb el pernil de gall dindi, una altre capa de patata ,una mica de sal , ara el formatge, un altre capa de patata sal,la carn sofregida, una altra capa de patata i formatge ratllat
- En un bol barregem l’ou i la crema vegetal i posem sobre el formatge ratllat
- Enfornem a 180º una hora