Patates amb salsa de soja

Ingredients:

  • 6 patates petites o 2 de mitjanes
  • 1 ceba mitjana
  • 1 all
  • salsa de soja
  • oli de girasol
  • curri i sal

Acciones:

  1. Rentem bé les patates amb aigua, les suquem amb oli per fora i les posem al forn, amb pell. El temps depèn de la mida de les patates, sabrem que estan perquè quan les punxem i estirem la forquilla, aquesta surt de la patata sense dificultat.
  2. Tallem les patates per la meitat, longitudinalment i si són mitjanes, les tornem a tallar per la meitat.
  3. Piquem o ratllem la ceba i l’all.
  4. Posem en un paella un raig d’oli i li afegim la ceba i l’all.
  5. Quan la ceba està transparent, posem les patates, la sal i el curri i li agreguem la salsa de soja, que caigui per les parets de la paella.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: COCUCA

Origen: Patates amb salsa de soja

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.