Ingredients:
- ·200g. d’aigua
- ·50g. d’oli d’oliva
- ·un sobret de llevat Maizena per a pa
- · 400g. de farina.
Preparació:
Llavors li poso pebrot escalivat vermell i esberginia, oli, sal, pebre negre i orenga per sobre. Llavors s’hi pot afegir allò que es recapta, en aquest cas, llonganissa de Gimenells i arengada. És un plat calòric, però clar, tot depés de la quantitat que es menja. Això sí, saníssima!
Reblogged this on Le Bien-Etre au bout des Doigts.
Retroenllaç: AMANIDES I ALTRES PLATS FREDS – Receptes de la Cuina Catalana | Celler-Adocse