Ingredients:
- formatges Mini-Babibel
- Ou, farina i farina de galeta, per arrebossar
- Oli
Elaboració:
- Tallar els formatgets per la meitat perquè no siguin molt grans.
- Enfarinar les porcions de formatge.
- Batre l’ou i passar-hi el formatge. Seguidament, arrebossar-lo amb la farina de galeta.
- Per obtenir un arrebossat cruixent repetir aquest darrer pas: passar per ou i pa ratllat.
- Fregir en abundant oli ben calent.
- Servir immediatament