INGREDIENTS:
- 500g. de nata per montar
- 370g.llet condensada
- 15g. de cacau
- unes gotes de estracte de vainilla
PREPARACIÓ:
- Montem la nata i reservem
- Ara posem la llet condensada en dos vols la meitat en cada vol
- En un vol i afagim el cacau i remanem i reservem, en l’altre vol i afagim la vainilla i berregem
- Afagim la nata la meitat a cada vol i remanem amb una llengua
- Per fer el gelat podem fer servir un cartro de llet buid i amplanem amb un embut i posem una mica de un vol i una mica del’altre i axis fins umplir el cartro i el congelem un minim de 6 hores
- Per servir nomes caldra obri el cartro per els laterals i tallar el gelat i posal al mig de dos galetes
- I a llapar-se els dits