Ingredients:
- 1 pot cigrons de mig quilo
- 1 bossa espinacs
- Cansalada o pernil o xoriço o sobrassada….o el que tinguis
- Ceba
- 1 tomàquet
- Sal, pebre negre i pebre vermell
Preparació:
- Fes un sofregits amb la ceba i l’embotit i el tomàquet.
- Quan ja està cuit tira-li el pot de cigrons escorreguts.
- Salpebre al gust.
- Li fas fer un tombs i després li poses la bossa d’espinacs crus i deixes que es faci un 5 minuts mes aprox.
- Si li afegeixes uns ous durs, els pots fer servir com a plat únic.
- Ja estan a punt per menjar