Ingredients (per a quatre gotets):
- 1 préssec
- 3 llaunes de tonyina
- 1 ou dur
- olives negres (sense pinyol)
- mahonesa
Elaboració:
- Peleu el préssec i talleu-lo a dauets. Talleu també a trossets petits l’ou dur i les olives negres.
- En un bol, barregeu la tonyina (escorreguda d’oli), l’ou dur, les olives negres i cinc cullerades soperes de mahonesa, fins que us quedi tot ben lligat.
- Cobriu el fons del gotet amb una capa de préssec tallat i acabeu d’omplir-lo amb la barreja de tonyina. Reserveu-ho a la nevera fins a l’hora de servir.