Ingredients:
- Enciam
- Tomaquets cherry
- Palets de cranc (surimi)
- Cogombrets
- olives
- philadelphia amanides
- Alvocat
- nous
Preparació:
- Tallem tots el ingredients i els posem en una plata , hi posem sal , la amanim generosament i ja tenim l’amanida llesta.
- Jo preparo una barreja de: oli d’oliva, Vinagre de mòdena, mel, orenga trinchat ( d’aquest sec qe venen en potets), 1 cullaradeta de olivada.
- Barreguem bé tots els ingredientes i ho tirem per sobre de l’amanida.
- Les quantitas les poso a ull, normalment en faig força quantitat i la deixo en el vas barrejador i així ja la tinc preparada per altres vegades.