Ingredients:
- 4 pomes Golden
- 2 cullerades de sucre per cada poma que posem
- Un bon raig de suc de llimona
Preparació:
- Pelar les pomes i tallar-les a daus.
- Posar-les dins un bol apte per microones, ruixar-les amb les mans amb una mica d’aigua i posar a coure a màxima potència 1o-15 minuts (segons la quantitat de poma, estarà més o menys minuts).
- Aixafar-les amb una forquilla, deixant que quedin alguns trossets.
- Posar el suc de llimona, el sucre i amb una remenedeta ja la tenim feta.
- Desar-la tapada al frigorífic.
- Si la voleu fer als fogons tradicionals, us quedarà igual però trigarà més estona.