Ingredients :
- 2 plaques de pasta fullada rodones
- Pernil dolç
- Sobrassada
- Frankfurts
- Rovell d’ou
Preparació :
- Escalfar el forn a 160/165º ( dalt i baix )
- Posar la placa de pasta fullada damunt d’una superfície plana, i començar fent quatre talls, després vuit i per últim, dotze,com si talléssim porcions d’una pizza.
- Ens quedaran uns triangles estrets i llargaruts.
- Posar en la part més ample del triangle, petites porcions del farcit que vulguem, i enrotllar el triangle cap amunt fins arribar a la punta.
- Els de frankfurt i pernil dolç, els podem deixar tal com queden, però els de sobrassada, els haurem de tancar pels costats.
- Pintar amb rovell d’ou.
- Posar damunt la safata del forn i coure durant uns 25/30 minuts, comprovar que estiguin cuits.
- Deixar refredar damunt d’una reixeta.
- Bon Profit !!