Ingredients:
- -150gr de farina
- -50gr de mantega
- -1 got de cacau en pols
- -100gr de sucre glaç
- -Dues cullerades de sucre vainillat
- -Un sobre de llevat en pols
- -Mig gotet de llet
- -50gr de llagrimetes de xocolata
Preparació:
- Escalfem el forn a uns 150º.
- Aboquem tots els ingredients menys les llagrimetes en un bol.
- Amb les varilles, ho ben barregem fins que quedi una massa homogènia, ni massa líquida ni massa espesa.
- Ha de quedar escumosa.
- Ara, podem abocar-hi les llagrimetes i mesclar-les amb la massa.
- Deixem reposar 5 minutets.
- Untem els motllos de les madalenes amb mantega o oli i aboquem la massa dins, però per la meitat, ja que quan pugin sortiran del motllo.
- Enfornem durant uns 15 minutets i llestos.
- Bon profit!