Ingredients:
- 250 grms. de xocolata negra
- 250 ml. de nata per muntar
- 250 grms de maduixes
- Sucre llustre
Preparació:
- Rentar i tallar a trossets petits les maduixes i reservar.
- Posar la xocolata en un cassó a foc baix, quan estigui desfeta, posar-la damunt de film, en una superfície plana, posar un altre tall de film al damunt i amb un corró, aplanar la xocolata, deixar refredar.
- Muntar la nata amb un parell de cullerades de sucre llutre i mesclar amb les maduixes tallades.
- Amb un aro d’emplatar, tallar rodones de xocolata.
- En un plat, posar una rodona i damunt una mica de nata amb maduixes i repetir les vegades que vulguem.
- Decorar amb una maduixa i sucre llustre.
- Bon Profit !!