Ingredients:
- 425 grs. De farina de força
- 220 ml d’aigua
- 30 grs d’oli.
- 25 grs. De pipes de carbassa
- 1 Iogurt
- Una cullerada de sucre
- Una cullerada ta de sal
- Dues culleradetes de llevat sintètic
Procediment:
- S’ha agafa un bol, es posa en una balança de cuina, es treu la tara del bol i comencem a afegir ingredients.
- En aquest bol hi afegirem la farina, les pipes de carbassa, la cullerada de sucre i remanarem per que quedi barrejat.
- Posarem un altre bol a la balança, traurem la tara i afegirem l’aigua (220grs) i l’oli.
- Traurem el bol de la balança i afegirem la sal i el iogurt, i o barrejarem per desfer el iogurt.
- Fixeu-vos que hem preparat dos bols: un amb sòlids i un altre amb líquids.
- Afegirem el contingut del bol amb líquids al motlle de la panificadora, llavors afegirem el contingut de l’altre bol.
- Farem un forat al centre de la farina i afegirem el llevat sintètic.
- Ho posarem a la panificadora i escollirem el programa de pa esponjós.
- Bon profit!!