Ingredients:
- 100 grs de festucs
- 2 vasos de llet desnatada
- 2 cullerades de sucre
Preparació:
- Primer de tot posem aigua a bullir per escaldar els festucs i poder-los pelar fàcilment.
- N’havia comprat una bosseta de 150 grs i els vaig pelar tots, però llavors em va semblar que hi hauria massa festuc i en vaig reservar 50 grs. per fer unes magdalenes.
- Vaig moldre els festuc amb la batedora amb la intenció que no quedessin massa fins.
- Vaig mesclar tots els ingredients i ho vaig posar a la màquina de fer gelats.
- En molt poquet temps ja va estar a punt.
- Tot i que du fruits secs és un gelat molt lleuger i refrescant, per una altra vegada moldre els festucs més fins i en deixaré uns quants de sencers per afegir a l’últim moment.