PASTÍS DE PATATES AMB BACON – ALEMANYA

Ingredients:

  • Patates.
  • Bacon.
  • Nata per cuinar.
  • Nou moscada.
  • Formatge ratllat.
  • Sal.

Preparació:

  1. Es tallen les patates en rodanxes relativament fines (com per a una truita de patates).
  2. Fem el bacon a trossos ben petits.
  3. A una safata del forn posem una capa de patates i per sobre hi tirem una mica de sal, nou moscada i bacon.
  4. A continuació s’afegeix una altra capa de patates i es fa el mateix que abans.
  5. Així successivament fins que omplim la safata.
  6. A l’última capa s’afegeix la nata fins que cobreixi tota la superfície i per sobre el formatge ratllat en abundància.
  7. Introduir al forn a 200ºC fins que el formatge estigui torradet.

Recepta extreta de “Cuina d’Arreu del Món ”

Origen: PASTÍS DE PATATES AMB BACON – ALEMANYA

Deixa un comentari

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.