Ingredients:

• – 1 filet de tonyina fresca
• – 1 alvocat madur
• – suc de 1/2 llimona
• – alga nori
• – salsa de soja

Preparació:

1. – Talleu l’alvocat a dauets i poseu-lo en un bol. Afegiu-hi el suc de mitja llimona (per a que no es faci fosc).
2. – Talleu la tonyina a dauets (la tonyina ha de ser freda de la nevera per a que es pugui tallar bé) i poseu-los a sobre de l’alvocat. Podeu decorar amb uns tallets de làmina nori per sobre. Serviu amb salsa de soja.

Recepta extreta de “bcn mon amour”

Origen: Bol de tonyina i alvocat