Ingredients: (per 1 batut)

• 200gr. de síndria sense pell
• 1 kiwi
• 1 nectarina
• 1 tall de llimona sense pell
• aigua freda o glaçons

Preparació:

1. La fruita ha d’estar freda de la nevera.
2. Peleu tota la fruita i tritureu-la ben fina.
3. Si la voleu més líquida, afegiu una mica d’aigua freda o glaçons.
4. Serviu acabat de fer.

Recepta extreta de “Cuina de la Mare”

Origen: Batut de sindria, nectarina i kiwi