Dies 3, 4 i 5 d’octubre del 2014 Cornellà de Terri (Pla de l’Estany)
MÉS INFORMACIÓ A: http://webspobles.ddgi.cat/sites/cornella_de_terri/default.aspx
I A: http://www.firadelall.com/objectius-especifics.html
PROGRAMA: http://www.firadelall.com/programa-dactes-2014.html
4 i 5 d’Octubre del 2014 l’Escala (Alt Empordà)
Hi ha l’activitat complementària a la festa que duu per nom Ruta de la Tapa de l’Anxova (dies 26, 27 i 28 de setembre i 3, 4 i 5 d’octubre).
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.visitlescala.com/
FESTA I RUTA DE LA TAPA: http://www.visitlescala.com/biblioteca/items/445/QUADRIPTIC-1.jpg
El microones és un electrodomèstic que avui en dia es troba en moltes llars. Hi ha gent molt reticent al seu us o que simplement l’utilitza per escalfar els aliments, però el microones ens permet la preparació de quasi tots els aliments, excepte preparacions fregides o arrebossades.
Per cuinar aliments al microones convé saber com utilitzar-lo i tenir present que com en tot a la vida, les primeres receptes no seran magnifiques però poc a poc anirem agafant pràctica i tingueu clar que en 5 minuts podem tenir un àpat sa i ben bo.
Per utilitzar-lo hem de saber el mecanisme que funciona mitjançant ones electromagnètiques que fan que les molècules d’aigua de l’aliment xoquin unes contra les altres, creant fricció i per tant escalfor.
Així doncs:
View original post 69 more words
Us recomanem aquestes jornades que tindran lloc a Ribes de Freser el proper 7 d’octubre. Més informació aquí.
L’activitat agrària principal en la major part de zones de muntanya de Catalunya és la producció ramadera. Tot i així, tradicionalment les muntanyes també havien estat espais de produccions agrícoles rellevants com per exemple la patata o la poma.
En els últims anys, diverses iniciatives arreu de la geografia catalana estan creant una xarxa de productes orientats al mercat local i ecològic. La jornada té per objectiu conèixer algunes d’aquestes activitats agràries innovadores que estan aflorant en els territoris de muntanya, i especialment aquelles que es vinculen amb la cuina de proximitat.
La jornada està dirigida a totes les persones que tinguin interès en les produccions locals i ecològiques, i especialment als pagesos i pageses de zones de muntanya que vulguin complementar la seva activitat o crear-ne una de nova, i…
View original post 11 more words
