Dies 13 i 14 de juny del 2015 Centelles (Osona)
Productes alimentaris artesanals i ecològics, herbes i licors d’herbes.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.centelles.cat/
PROGRAMA: http://www.centelles.cat/noticies14/fira-ratafia-2014.pdf

Dies 13 i 14 de juny del 2015 Centelles (Osona)
Productes alimentaris artesanals i ecològics, herbes i licors d’herbes.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.centelles.cat/
PROGRAMA: http://www.centelles.cat/noticies14/fira-ratafia-2014.pdf

Del 11 al 14 de juny del 2015 Lloret de Mar (Selva)
Tres dies en què la vila recorda el seu passat i la seva història recuperant tota la tradició i cultura indiana que encara avui en dia es pot trobar en diferents racons de Lloret
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.lloret.cat/
PROGRAMA: http://www.lloret.cat/catala/externos/promocio/Fulletamericanos15.pdf

Dies 12, 13 i 14 de juny de 2015 Castellet i la Gornal (Alt Penedès)
Mostra d’Arts i Oficis Medievals, Cercaviles Medievals, Passacarrers, Granja dels Jocs, Tallers Infantils, Caravana de ruquets, Cavallets d’Època, Mostra i exposició de falconeria, Campament dels Arquers de Jaume I,..
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.castelletilagornal.cat/
PROGRAMA: http://www.castelletilagornal.net/documents/Programa_Fira_Medieval_2015052612011.pdf

Dia 14 de juny del 2014 Abella de la Conca (Pallars Jussà)
MÉS INFORMACIÓ A: http://abellaconca.ddl.net/

Dia 14 de juny del 2015 Arrós de Cardós (Pallars Sobirà)
Aquesta fira té com a objectiu promocionar els productes artesanals i agroalimentaris que es produeixen en l’àmbit del Parc Natural de l’Alt Pirineu, i donar a conèixer la presència de l’ovella aranesa a les capçaleres de les valls pallareses que fan frontera amb França.
MÉS INFORMACIÓ A: http://esterricardos.ddl.net/
I A: http://www.pallarssobira.cat/

Del dia 1 al 30 de juny del 2015 Tossa de Mar (Selva)
Durant tot el mes de juny, diversos restaurants del col•lectiu que potencia LA CUINA TRADICIONAL TOSSENCA, participen de nou a la campanya gastronòmica, iniciada ara fa cinc anys, posant a l’abast de totes les persones que ens visiten un plat que des de sempre ha estat present a les nostres llars. Es tracta dels FIDEUS A LA CASSOLA.
La informació dels 14 restaurants que participen a la campanya d’enguany i les tipologies de fideus que ofereix cadascun la trobareu aquí: http://www.infotossa.com/cat/menjar/detallegastro

Tradicionalment a Catalunya els dinars de Nadal i Sant Esteve són els àpats més festius d’aquestes dates. Hem anat a buscar l’origen d’aquests dinars, on ja sigui el pollastre, el capó o el gall dindi farcits amb prunes i pinyons i rostits no podien faltar a cap taula.
Hem trobat dues referències amb molt bones explicacions. La primera es diu L’origen de les tradicions gastronòmiques de Nadal i és la de Jaume Fàbrega i Josep Lladonosa i la segona anomenada El dinar de Nadal de Pep Sala.
Us desitgem unes Bones Festes i un Saludable Any Nou!
Nadala basada en la fotografia guanyadora del 1er concurs de Fotografia 100% SALUT! Pollastre & Gall dindi. Autora: Susana Pérez (SADA p.a. Catalunya SA)
Associació Salut i Agroecologia (ASiA)
Raül Muxach / David Guerrero Girona
L’ACA està renovant el document que regula com s’ha de distribuir l’aigua que circula pels rius de Catalunya fins el 2021 (Pla de Gestió del Districte de Conca Fluvial de Catalunya) i, a part de reduir aproximadament en un 40% els cabals de manteniment (que serveixen perquè el riu segueixi viu) que hi havia fixats en un document tècnic que va elaborar el 2006, per primera vegada ha deixat sense aquest cabal bona part del curs de la Muga, especialment en el seu tram final, i el Llobregat entre Sant Joan Despí i la desembocadura.
View original post 128 more words
Dies 6 i 7 de juny del 2015 El Papiol (Baix Llobregat)
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.elpapiol.cat/
.