INGREDIENTS:
- 140g. de farina de reposteria
- 100g. de coco ratllat
- 15g. de llevat (royal)
- 1 pols de sal
- 4 ous
- 100g. de sucre
- 1 iogurt de coco o natural
- 1oog. d’oli d’oliva suau
- 200g. d’dolç de llet
PREPARACIÓ:
- Preescalfem el forn a 180º
- Untem amb spray de mantega un motlle desmontable
- Posem al vas la farina,la sal,50g. de coco,la llevadura i triturem 20seg.vel.10. reservem amb un bol
- Posem els ous i el sucre al vas batem 10seg. vel.3
- Afagim la farina reservada berregem 3 seg.vel.4 ,ara acabem de remenar amb una espatula,posem la barreja dins el motlle.
- Enfornem 25 minuts a 180g. sempre dependra de cada forn
- Un cop cuit desmotllar i deixem refredar sobre una reixeta ,u cop fret l’untem amb el dolç de llet i el coco ratllat
- Tallem i podem servir