INGREDIENTS:
- 150g.de ceba tallada
- 1 gra d’all
- 30g. d’oli d’oliva
- 80g. de pernil salat
- 400g. de mongeta tendre
- 250g. de xampinyons laminats
- 50g. de vi blanc
- un pols de sal
- un pols de pebre
PREPARACIÓ:
- Posem la ceba i l’all al got i trossegem 3 segons vel.5
- Afagim l’oli i el pernil i sofregim 6 minuts temperatura varona vel.1
- Posem la papallona a la maquina afagim les mongetes, els xampinyons, el vi, la sal i el pebre i progrememt 20 minuts, 100º, gir esquerra, vel.1
- Avoquem en una safata i servim