INGREDIENTS:

• 5 alls
• 50g. de suc de llimona
• 70g. de mel
• 70g. de salsa de soja
• 50g. d’oli d’oliva
• 1/5 culleredeta de gingebre
• pebre negre
• 1 kg. d’aletes de pollastre

PREPARACIÓ:

1. Posem els alls i el gingebre al vas i triturem 4 seg. vel.5
2. Afagim tots els ingredientes menys les aletes i berrejem 5 seg. vel.5
3. Posem les aletes dins un bol i cobrim amb la salsa i deixem marinar uns 30 minuts a una hora
4. Ara posem les aletes i la salsa al vas i progremem 25 minuts,100º gir esquerra vel.cullera
5. Retirem el cubilet i progremem 10 minuts,varona,gir esquerra,vel,cullera
6. Avocar les aletes a una plata i servir ben calentes

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: ALETES DE POLLASTRE AMB SOJA,MEL I LLIMONA (THERMOMIX)