
INGREDIENTS:
- 150 gr. de macarrons o un altre pasta
- 2 llaunes de tonyina
- 3 palets de cranc
- 1 tomàquet
- 1 grapadetes de gambes pelades
- oli, sal i orenga
PREPARACIÓ:
- Bullir la pasta, i després d’escorra refredat amb aigua freda per evitar que quedi enganxada.
- Fregir les gambes pelades.
- Tallar a trossos el tomàquet i els palets de cranc.
- Posar al plat la pasta com a base, després afegir la tonyina en un munt, i decorar el plat amb els tomàquets, els palets de cranc i les gambes.
- Amanir al gust amb oli, sal i orenga.
- Bon profit!
Retroenllaç: AMANIDES I ALTRES PLATS FREDS – Receptes de la Cuina Catalana | Celler-Adocse