INGREDIENTS:

• 500g, de llet (avui l`he posat de civada)
• 2 ous
• 20g. de maizena
• 120g. de sucre
• 1 culleradeta de pasta de vainilla

PREPARACIÓ:

1. Posem la papallona a la maquina, afegim tots els ingredients 15 seg, vel.3
2. Ara coem 11 minuts 90º vel.2, sense temperatura 2 minuts més
3. Posem la crema en cassoletes i deixem refredar,abans de servir i afegim sucre per sobre i cremem amb el bufador i servim

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: CREMA CATALANA (THERMOMIX)