Ingredients:

• 24 llagostins
• 1 copa de bradny
• 2 porros
• sal i pebre

Preparació:

1. Sofregir el porro a trossos petits, afegir-hi els llagostins i coure-ho tot junt.
2. Al cap d’una estona, afegir-hi el brandy i flamejar-ho fins que s’apagui la flama i servir.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: PLATS GUAPUS

Origen: Llagostins amb brandy