Pastís de formatge i carbassó

INGREDIENTS:

  • 4 ous
  • 125 gr de formatge fresc
  • 4 cullerades de formatge parmesa
  • 1 carbassó gran
  • 3 cullerades de farina de galeta
  • mantega
  • sal i pebre

PREPARACIÓ:

  1. Tallar el carbassó a rodanxes, salar i fregir amb mantega.
  2. En el motlle que utilitzarem, fer una capa de carbassó fregit.
  3. Posar la resta de carbassó amb els ous, el pà ratllat, el formatge fresc, el parmesà, un polsim de pebre i una mica més de sal en un bol i batre-ho.
  4. Abocar la masa en el motlle.
  5. Amb el forn preescalfat, posar durant 20 minuts a 200ºC.
  6. Bon profit!!!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: IMPROVISANT RECEPTES

Origen: Pastís de formatge i carbassó

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.