Ingredients:
- – 50 gr. d’oli
- – 300 gr d’anelles de calamars (aproximadament)
- – 3 patates grosses
- – 1 pastanaga
- – 2 grans d’all
- – 200 gr de tomàquet triturat
- – mig pebrot vermell
- – dos cubilets (jo vaig fer servir de mesura una tassa de cafè) de pèsols congelats
- – 1 fulla de llorer
- – 1 ceba
Preparació:
- Poseu la pastanaga, els dents d’all, la ceba, el tomàquet i mig pebrot al got de la Thermomix i tritureu.
- Afegiu l’oli i el calamar i programeu 7 -8 minuts a temperatura 100º i velocitat cullera.
- Finalment afegiu al got de la Thermomix les patates trossejades i els pèsols i programeu 20 minuts, temperatura 100º i velocitat cullera amb gir a l’esquerra.
- Bon profit!!
