PREPARACIÓ:

Preescalfem el forn a 180º

En un bol berregem el sucre, la beguda de cibada, l’ou i l’oli despues i afagim la farina , la sal i la llevadura i berregem tot que quedi tot integrat i per ultim i afagim les prunes tallades i els nabius

Untem un motlle amb mantega i farina o hem spray de mantega, i avoquem la berreja

Enfornem uns 40 minuts, per comprovar si esta cuit obrim forn i pinxem amb un palillo si surt net es que esta cuit i ja podem treure i deixar refredar i desemmotllar

I tenim una coca per esmorsar la mar de bona

L’ aigua és vida. És essencial pel bon funcionament dels nostres òrgans, teixits i sistemes.

Durant l’ estiu encara es veuen més augmentades les seves necessitats i encara més quan es tracta de nens i gent gran.

La sensació de set va desapareixent a mesura que et fas gran, els mecanismes hormonals són menys sensibles i això produeix que es detecti sensació de set paulatinament. Es recomana, per tant, beure de forma habitual sense esperar a tenir set ja que llavors serà quan ja s’ està a un nivell de deshidratació. També cal tenir en compte que algunes patologies i fàrmacs que pot patir la gent gran produeixen una major vulnerabilitat en front a la deshidratació. Cal, doncs, beure sovint i petites quantitats més que elevades quantitats d’ un sol cop.

Una de les principals causes de deshidratació és la influència negativa davant les funcions cognitives i la capacitat física i intelectual. Alguns dels signes de deshidratació són : una pell desestructurada, orina amb un color intens, sequedat de mucoses, rampes, cansanci…

Moltes vegades per por a la incontinència urinària o per no haver d’ anar al bany quan s’ està fora de casa, provoca que no es begui l’ aport necessari de líquid provocant, així, deshidratació.

En cas de patir disfàgia ( dificultat per deglutir i empassar líquids), molt habitual en gent gran, la gelatina de sabors és molt bona opció

Recorda! El consum d’ aigua es pot aconseguir a més de l’ aigua, també, per vegetals, refrescos, sucs, llet, infusions, sopes…